Anadigna Tradicional 2019

Beskrivelse

Tradicional 2019 Bodegas Anadigna er produceret af 100% Albarino (3 måneder på stål) fra deres egen marker i Ourense. Serveringstemperatur bør ligge mellem 6-9 grader. Passer perfekt til fed fisk, skaldyr eller helt alene som ren “nydelse for sjælen”.

Tradicional 2019 Bodegas Anadigna har en levetid på op til 2-4 år fra produktionsåret.

Tradicional 2019 Bodegas Anadigna er ikke den eneste vin Topvine forhandler. Vi anbefaler gerne deres Albarino Anadigna Fudre 2019, læs mere om hvidvinen her. Klik på linket her og se de andre vine fra Bodegas Anadigna.

Guía Peñin 2019 – 91/100

Læs mere om vingården:

Bodegas Anadigna albariño er en autentisk signaturvin fra D.O. Rías Baixas. Vingården er 4 generationer gammel. Den blev født ud af familietraditionen og gør bedstemors Anadigna’s ære. Mamá Anadina efterlod ikke kun sit frugtbare land i Rías Baixas, hendes vinstokke, som hun trofast beskærede, befrugtede og blev nærmest som mor, som om de var en af ​​hendes børnebørn. Hun efterlod også sin forfædres visdom. Hendes kærlighed til at gøre tingene på den rigtige måde og hendes kærlighed for den vin, der gjorde hende berømt i Meaño. Rías Baixas Anadigna er hendes arv. Carlos Rey Lustres har idag ansvaret for at viderebringe sin families gøremål, hvilket mærkes gennem hvert glas af deres albariño.

Man opretholder en håndværksmæssig produktionsproces, hvor drueklasser samles og vælges manuelt i deres vinmarker i Val do Salnés. De kombinerer de mest moderne vinfremstillingsteknikker med viden, der er videregivet fra generation til generation for at skabe denne meget personlige og eksklusive Rías Baixas-vin, som De er stolte af. 

Siden 2012 har Carlos Rey Lustres drevet Bodegas Anadigna.

Læs mere om vingården på deres hjemmeside, klik her.

Yderligere information