Rye Stauning Whisky, 70 cl.

Rye Stauning Whisky, 70 cl.

Topvine Stauning whisky Rye

Rye Stauning Whisky, 70 cl.

DKK 495,00

In stock

DKK 495,00

Den flydende udgave af et friskbagt dansk rugbrød? En dansk rye whisky med en mørk og ristet duft og en lang eftersmag med strejf af moden frugt.

Dette er en anderledes rye whisky. Kombinationen af gulvmaltet rug og byg og destillering på pot still giver en smooth, frugtig og fyldig whisky.

Availability: 9 på lager Varenummer (SKU): DK20205010

Beskrivelse

Rye Stauning Whisky er flydende udgave af et friskbagt dansk rugbrød? En dansk rye whisky med en mørk og ristet duft og en lang eftersmag med strejf af moden frugt

Flammerne fra den åbne ild, der opvarmer Staunings pot still, skaber en kompleks palette af dybe smagsnuancer som chokolade, karamel og ristede nødder. Flammerne gør det nemlig muligt at opnå ekstremt højrere temperaturer (op til 650˚C). Det får de faste dele i væsken (bygskaller, sukkerforbindelser, proteiner, døde gærceller og dextriner) til at sætte sig fast på indersiden af kobberet og skabe en såkaldt Maillard-reaktion. Det er den samme reaktion, der får overfladen på en steak til at blive brun og karamelliseret, når den bliver smidt på en varm grillpande.

Prøv evt. Rye Stauning Whisky som drink:

Stauning Old Fashioned

6 cl Stauning Rye, 3 Stænk af Angostura Bitter, 1 Sukkerknald eller sirup & 1 appelsinskræl og/eller et Maraschino kirsebær

Tilføj sukker og bitter i en cocktail mixer og rør det sammen. Tilføj is og Rye whisky og rør det godt sammen. Tilføj masser af is i en tumbler og si det ned i glasset. Pynt med en skræl af citrusfrugt.

Vi anbefaler Kaos Stauning Whisky, se mere klik her.

Læs mere om Stauning Whisky:

Stauning Whisky blev grundlagt i 2005 af 9 visionær mennesker. De havde ikke meget at gøre godt med. Mindst af alt, nogen som helst viden om, hvordan man brygger whisky. Men de havde en fælles passion, nysgerrighed og lyst til at eksperimentere og skabe.

Men de havde landskabet omkring dem: vinden, havet, markerne, lyngen og tørvemoserne. Og noget af Danmarks reneste vand. Hvad mere kan du ønske dig?

En produktion på 2-400 liter whisky om året. Det var ambitionen i de første år. Men så fik Jim Murray, den berømte anmelder og forfatter bag den årlige Whisky Bible et glas af Staunings spæde dråber.

“Hvad i alverden er det, I har lavet?” fløj det ud af munden på Murray. “Folk, der elsker røget whisky, vil slå deres egen mor ihjel for en flaske af det her. Det kan meget vel gå hen og blive noget af verdens bedste røgede whisky.”

De ni venner indså, at deres hobbyprojekt havde potentialet til noget mere og noget større. Til trods for at en bank foreslog dem at glemme whiskyen og åbne et bageri i stedet, lykkedes det dem at rejse penge nok til at købe en gammel gård, som de kunne ombygge til et lille destilleri.

Læs mere om Stauning Whisky på deres hjemmeside, klik her.

Yderligere information

Producent

Land

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.


Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.

Du kunne også være interesseret i...

You've just added this product to the cart: