Thierry Violot Guillemard Meursault “Les Meix Chavaux” 2018

Beskrivelse

Meursault “Les Meix Chavaux” 2018 Thierry Violot-Guillemand er produceret af 100% Chardonnay fra deres egen marker i Meursault. Vinen er lagret i 12 måneder på franske fade inden yderligere 6 måneder i ståltank. Serveringstemperatur bør ligge mellem 12-14 grader. Passer perfekt til fisk, skaldyr og selvfølgelig ost.

Meursault “Les Meix Chavaux” 2018 Thierry Violot-Guillemand har en levetid på op til 5-10 år fra produktionsåret.

Meursault “Les Meix Chavaux” 2018 Thierry Violot-Guillemand er ikke den eneste vin Topvine forhandler. Vi anbefaler gerne deres Chassagne Montrachet 2018, læs mere om hvidvinen her. Klik på linket her og se de andre vine fra Domaine Thierry Violet Guillemard.

Lidt om vingården:

Domaine Thierry Violot blev grundlagt af Joannès Faivre og har siden 1978 haft efterfølgeren Thierry i staben. Siden 2007 købte han sin yngste bror ud og overtog hele gården. Vingården har idag vinmarker i bl.a. Pommard Platière, Rugiens, Epenots and Derrière Saint-Jean as well as Beaune Clos des Mouches.

Thierry giftede sig med Estelle i 1990. De har sammen 3 børn, nemlig Mélie, Joannès og Jules. Måske kommende generationer af vingården.

Siden 1999 har vingården været økologisk certificeret.

Vingården tilbyder desuden bed and breakfast som overnatning i deres gæstehus.

Læs mere om vingården på deres hjemmeside, klik her.

Yderligere information