Domaine Cyrot-Buthiau Saint Veran 2015
kr. 199,00
På ganen er denne hvidvin tørt og godt afrundet, mineralsk (flint) og livlig fra det første dråbe. Syreindhold og fedme kommer i stigende grad i spil. Strukturen er harmonisk, frisk og rund.
- Beskrivelse
- Yderligere information
Beskrivelse
Farven er meget bleg gul, strålende og krystalklar. Næsen udvikler subtile frugtaromaer (fersken, pære) eller akacie, kaprifolier og bregne, desuden noter af frisk mandel, hasselnød, kanel, smør, og honning. Eksotiske frugter er undertiden til stede, som er citrus noter (appelsinskal). Passer perfekt til fed fisk, pocheret eller blot stegt. Variationer af skaldyr vil også gøre godt, ligesom risotto indeholdende fisk eller svampe. Saint Véran er også velegnet til gedeoste, Bleu de Bresse, Comté, Beaufort, og Gruyère. Servering temperatur: 11 til 13° C.
Yderligere information
| Producent | |
|---|---|
| Årgang | |
| Druesort | |
| Dyrkningsmetode | Traditionel |
| Land | |
| Område | |
| Drikkes til |
