Chassagne Montrachet 2018 Thierry Violot Guillemard

Beskrivelse

Chassagne Montrachet 2018 Thierry Violot-Guillemard er produceret af 100% Chardonnay fra deres egen marker i Chassagne-Montrachet. Vinen er lagret i 12 måneder på franske fade inden yderligere 6 måneder i ståltank. Serveringstemperatur bør ligge mellem 9-12 grader. Passer perfekt til fisk, skaldyr og selvfølgelig ost.

Chassagne Montrachet 2018 Thierry Violot-Guillemard har en levetid på op til 5-10 år fra produktionsåret.

Chassagne Montrachet 2018 Thierry Violot-Guillemard er ikke den eneste vin Topvine forhandler. Vi anbefaler gerne deres Meursault “Les Meix Chavaux” 2018, læs mere om hvidvinen her og på linket her for at se de andre vine fra Domaine Thierry Violet Guillemard.

Lidt om vingården:

Domaine Thierry Violot blev grundlagt af Joannès Faivre og har siden 1978 haft efterfølgeren Thierry i staben. Siden 2007 købte han sin yngste bror ud og overtog hele gården. Vingården har idag vinmarker i bl.a. Pommard Platière, Rugiens, Epenots and Derrière Saint-Jean as well as Beaune Clos des Mouches.

Thierry giftede sig med Estelle i 1990. De har sammen 3 børn, nemlig Mélie, Joannès og Jules. Måske kommende generationer af vingården.

Siden 1999 har vingården været økologisk certificeret.

Vingården tilbyder desuden bed and breakfast som overnatning i deres gæstehus.

Læs mere om vingården på deres hjemmeside, klik her.

Yderligere information