Brunello di Montalcino Riserva 2015 San Carlo
kr. 799,00
Sød struktur, generøs, rummelig, blød og mundfyldning, godt understøttet af god syre og tanniner. Stor elegance og balance. Lang smag med antydning af krydderi og noter af ristet kaffe, en harmoni, der forbløffer. Enestående.
Produceres kun i særlig gode årgange i nogle hundrede flasker.
- Beskrivelse
- Yderligere information
- Anmeldelser (0)
Beskrivelse
Brunello di Montalcino Riserva 2015 San Carlo er med 100% økologisk Primitivo druer. Vinmarkerne er ca. 400 m over havets overflade. Kalkholdige, lerede, rige på mineraler og fossiler. I slutningen af august og begyndelsen af september plukkes druerne med håndkraft. Efter afstilkning og presning køles druer af til 5-8°C i 24 timer. Vinen gærer 10-20 dage ved lav temperatur. Vinen ligger 12 måneder i ståltanke og 2 måneder på barriques og til slut 6 måneder på flaske før salg. Årlig produktion: 15.000 flasker. Serveringstemperatur bør ligge mellem 16-18 grader. Passer perfekt til kraftigt oksekød, vildt, mellem til kraftige oste eller bare som ren nydelse uden andet.
Brunello di Montalcino Riserva 2015 San Carlo har en levetid på op til 20 år fra produktionsåret.
Brunello di Montalcino Riserva 2015 San Carlo er ikke den eneste vin Topvine forhandler. Vi anbefaler gerne deres Brunello di Montalcino 2016, læs mere om rødvinen her. Klik på linket her og se de andre vine fra San Carlo Agr.
Læs mere om vingården:
Yderligere information
| Producent | |
|---|---|
| Årgang | |
| Druesort | |
| Dyrkningsmetode | Traditionel |
| Land | |
| Område | |
| Drikkes til |
Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.