Domaine Bzikot, Bourgogne Blanc 2018

Topvine Bzikot Bourgogne Blanc Chardonnay 2018

Domaine Bzikot, Bourgogne Blanc 2018

kr. 200,00

Out of stock

kr. 200,00

Lageret på fransk eg i 10-12 måneder. I duften fornemmes pære og grapefrugt. God syre, dejlig friskhed og rund på ganen. En klasse producent fra Bourgogne.

Availability: Ikke på lager Varenummer (SKU): F20181001

Beskrivelse

Bourgogne Blanc 2018 Domaine Sylvain Bzikot er produceret af 100% Chardonnay fra deres egen marker omkring Puligny. Druerne kommer fra de unge Puligny stokke og et dejligt blend af nye og gamle egetræsfade. Vinen er lagret 10-12 måneder på franske fade. Serveringstemperatur bør ligge mellem 7-9 grader. Passer perfekt til fisk, skaldyr og selvfølgelig ost.

Bourgogne Blanc 2018 Domaine Sylvain Bzikot har en levetid på op til 4-6 år fra produktionsåret.

Bourgogne Blanc 2018 Domaine Sylvain Bzikott er ikke den eneste vin Topvine forhandler. Vi anbefaler gerne deres Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2015, læs mere om hvidvinen her. Klik på linket her og se de andre vine fra Domaine Sylvain Bzikot.

Lidt om vingården:

Domaine Sylvain Bzikot blev grundlagt lige før begyndelsen af Anden Verdenskrig. Sylvain Bzikots farfar kom til Puligny fra en lille landsby i Polen. Tøjet han havde på, var reelt alt han ejede. Ved hjælp af hårdt arbejde i flere generation har familien helt ekstraordinært erhvervet fire hektar vinmark inden for den berømte Puligny Montrachet, både ved landsbyen og på Premier Cru-niveauet. Derudover ejer de yderligere ni hektar i Bourgogne, hvor de producerer bla. Deres elegante Burgundy Blanc og Santenay Blanc. I dag drives vingården af Sylvain Bzikot, som overtog forretningen i 1991. Domaine Sylvain Bzikot er meget traditionel i hans måde at producere vin på. Druerne er håndplukket, og derefter bliver halvdelen af druerne modnet i 1 år gamle egetræsfade for at tilføje noget tæthed, mens den anden halvdel bliver modnet i rustfrie ståltanke for at bevare friskheden og den delikate frugtsmag.

Yderligere information

Producent

Årgang

Druesort

Dyrkningsmetode

Traditionel

Land

Område

Drikkes til

, , ,

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.


Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.

Du kunne også være interesseret i...