Riesling 2.3 2017 Santa Barbara Winery

Riesling 2.3 2017 Santa Barbara Winery

Topvine Santa Barbara Winery Riesling 2017 Sta Rita Hills

Riesling 2.3 2017 Santa Barbara Winery

DKK 199,00

In stock

DKK 199,00

Vinen byder på indbydende aromaer af kaprifolier, nektarin og vanille. Slynges vinen i glasset, fornemmes og en elegant duft af petroleum. I smagen, dækkes tungen af koncentrerede nuancer af gyldne æbler, moden fersken.

Varenummer (SKU): USA20172009

Beskrivelse

Riesling 2.3 2017 Santa Barbara Winery er produceret af 100% Riesling fra Santa Rita Hills, som har navnet Lafond Vineyard. Dette er et af ganske få steder i Santa Rita Hills, hvor der dyrkes Riesling. Grunden til at vinen hedder Riesling 2,3 er en direkte reference til mængden af restsukker i vinen efter gæring. Vinens gæring foregår i ståltanke og er stoppet ved 2,3 gram restsukker, som holdes i ave af en balanceret syre.Serveringstemperatur bør ligge mellem 7-9 grader. Passer fantastisk til stærke asiatiske retter, men også til f.eks. hummer eller blå oste og naturligvis bare helt for sig selv.

Riesling 2.3 2017 Santa Barbara Winery har en levetid på op til 5-7 år fra produktionsåret.

Riesling 2.3 2017 Santa Barbara Winery er ikke den eneste vin Topvine forhandler. Vi anbefaler gerne deres Chardonnay 2017, læs mere om hvidvinen her. Klik på linket her og se de andre vine fra Rabble Wine Company.

Lidt om vingården:

Santa Barbara Winery er det ældste vineri i Santa Barbara County, grundlagt i 1962, mere end 10 år før det næste vineri blev etableret. Huset er grundlagt af Pierre Lafond, som allerede i 1964 vælger at flytte vineriet ind i selve Santa Barbara by. Med rollen som første vinhus i området, har Pierre Lafond også haft stor
indflydelse på områdets udvikling, og har siden 1975 haft egne marker, nøje udvalgt efter de bedst tænkelige forhold. Vinene skabes ud fra en stærk inspiration fra Europa, og f.eks. Santa Barbara Winery Chardonnay Santa Barbara County, er et klasseeksempel på Chardonnay i cool-climate stil.

Santa Barbara Winery er ikke blot et hus som laver  Santa Barbara Chardonnay og Santa Barbara Pinot Noir, som filmen ”Sideways” ellers gjorde området kendt for. Ligeledes produceres vine på både Syrah, Sauvignon Blanc, Riesling m.fl. Heriblandt findes perler, som i den store gængse vinverden overses, pga. det store fokus på Pinot Noir og Chardonnay fra området. Generelt stortrives huset under at være den absolutte first mover i området, og producerer også flere forskellige vine, på mindre udbredte druesorter

Læs mere om Santa Barbara Winery på deres hjemmeside, klik her.

Yderligere information

Producent

Årgang

Druesort

Dyrkningsmetode

Traditionel

Land

Område

Drikkes til

, , ,

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.


Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.

Du har lige føjet dette produkt til indkøbskurven: