Peter Schweiger Riesling Riserve”Zöbinger Heiligenstein 2013
229.00 DKK
I juli blev de vinstokke udtyndet til 7 druer til hver klase. De sidste druer fra Heiligenstein blev høstet i slutningen af oktober i hånden. Druerne bliver forsigtigt afstilket og nænsomt presset. Efter blød presning blev mosten let filtreret og gærer langsomt i de kontrollerede-afkølede rustfri ståltanke. Denne Riesling er gemt i den naturligt airconditionerede kælder ved 10 ° C og aftappet om sommeren.
- Yderligere information
Du kunne også være interesseret i...
- Du har netop tilføjet dette produkt til kurven:
Peter Schweiger Weisburgunder 2015
Peter Schweiger Weisburgunder 2015
129.00 DKKDenne vin bliver faktisk kun lavet til det danske marked. Indtil 2015 årgangen blev druerne solgt til deres nabo. Der produceres blot 1200 flasker årligt. Alle druer høstes ved håndkraft. Druerne er ca. 20/25 år gamle og vokser på marken/bjerget Kogelberg.
- Du har netop tilføjet dette produkt til kurven:
Peter Schweiger Grüner Veltliner Reserve ”Terrassen” 2015
Peter Schweiger Grüner Veltliner Reserve ”Terrassen” 2015
229.00 DKKMedium grøn-gul farve med sølvreflekser. Delikat gul æblefrugt, tobak og anis, mineralsk berøring, lidt tilbageholdt. Mellemkrop, hvidt æble, frisk struktureret, frugtagtig sødme i slutningen, lime eftersmag. Klar til at drikke nu.
Weingut Setzer Zweigelt 2014
Zweigelt, både til fisk og lettere kødretter….. Østrigs svar på Beaujolais, bedre end sit rygte
110.00 DKK99.00 DKK- Du har netop tilføjet dette produkt til kurven:
Weingut Setzer Grüner Veltliner 8000 - 2015
Weingut Setzer Grüner Veltliner 8000 – 2015
188.00 DKK8000 Grüner Veltliner, er ubestridt Weingut Setzers allerbedste vin.
- Du har netop tilføjet dette produkt til kurven:
Peter Schweiger Grüner Veltliner 2015
Peter Schweiger Grüner Veltliner 2015
100.00 DKKGrüner Veltliner”Niederösterreich”, er et blend af forskellige marker på lidt yngre stokke. En vin med en frisk syre, med nuancer af grønne æbler og hyldeblomst. Let perlende og velegnet som apertitif elller lign
- Du har netop tilføjet dette produkt til kurven:
Peter Schweiger Grüner Veltliner Kamptal Reserve 96.13 - 2013
Peter Schweiger Grüner Veltliner Kamptal Reserve 96.13 – 2013
329.00 DKKI 2013 var Peter Senior alvorligt syg, og det var derfor Peter junior der stod for hele produktionen – blot 17 år gammel! Det klarede han med bravour og som gave fik Peter mulighed for at lave denne vin – som er høstet på min. 50 år gamle stokke, tilsat en minimal smule naturgær og sulfitter.
