L`Instant Rosé 2016 Domaine Albin Jacumin

-14%

L`Instant Rosé 2016 Domaine Albin Jacumin

99.00 DKK 85.00 DKK

Flot laksefarvet med lysreflekser. Man fornemmer duften af fersken, røde frugter som solbær og jordbær.

Domaine Albin Jacumin er topkvalitet fra Chateauneuf-Du-Pape.

Varenummer (SKU): 0127030001
  • Beskrivelse
  • Yderligere information

Beskrivelse

L`Instant Rosé 2016 fra Domaine Albin Jacumin er produceret et blend af 80% Syrah og 20% Carignan fra deres egen marker omkring Châteauneuf. Håndplukket druer, 100% afstilkning, termoreguleret gæring og udblødning. Lagret i betonkar. Årlig produktion: ca. 1200 flasker. Serveringstemperatur bør ligge mellem 6-9 grader. Passer perfekt til grill, lidt lettere fisk eller som aperitif.

L`Instant Rosé 2016 fra Albin Jacumin har en levetid på op til 2-3 år fra produktionsåret.

L`Instant Rosé 2016 fra Domaine Albin Jacumin er ikke den eneste vin Topvine forhandler. Vi anbefaler gerne deres Châteauneuf-du-Pape blanc 2017, læs mere om hvidvinen her. Klik på linket her og se de andre vine fra Domaine Albin Jacumin.

Lidt om vingården:

Albin Jacumin er en Rhône familie vingård gennem mere end 100 år. Det er idag 4. generation som kører vingården i Châteauneuf-de-Pape og har over 29 hektar jord i besiddelse. De vigtigste 19 hektar ligger alle indenfor Châteauneuf-du-Pape området.

Selve vinproduktion forgår idag i den moderne stil, hvor der bliver lagt vægt på frugten og noget mindre på fadet. De producer vinen i flotte nybyggede kældre. I marken bliver alle druer håndhøstet. Alle stilke fjernes inden gæring som forgår på de store betonbeholder og for en mindre del på større franske egetræsfade. De store fade giver den fordel at de ikke nødvendigvis afgiver for meget fadnoter.

Vi synes hos Topvine at det giver vinene en mere feminin stil som gør dem elegante, fyldige og charmerende. Hvert eneste år høster Domaine Albin Jacumin flotte priser og vi kan se, at de stiger i point fra f. eks. Robert Parker næsten hvert år. Som eksempel vores bestseller Châteauneuf-du-Pape “la Bebude” 2015, som fik hele 93 point. Temmelig godt gået af en topvin, der kun ligger lige over de 200 kr. i udsalgspris. Fremhæves må også deres Côtes-du-Rhône. Produceret af druer fra markerne tæt på deres domicil i Châteauneuf-Du-Pape, som kunne være brugt til Châteauneuf vine. Man vægter bare kvaliteten så høj at for unge vinstokke (15 år) skal ikke anvendes i deres “la Begude des Papes” Châteauneuf vine. Respekt herfra.

Den eneste rødvin som skiller så lidt ud er deres prestige Châteauneuf “A Aimé”, som laves på alle de 13 godkendte druer i Châteauneuf og lagres på 100% nye barriques. Til gengæld har den masser af gemmepotientielle. 

Vi er superstolte af at importer fra vingården og ser et fantastisk fremtidspotientielle fra et af de kommende tophuse i Châteauneuf. Læs mere om Domaine Albin Jacumin på deres hjemmeside, klik her.

Yderligere information

Producent

Årgang

Druesort

,

Dyrkningsmetode

Traditionel

Land

Område

Drikkes til

, ,

Du kunne også være interesseret i...