Grüner Veltliner 8000 Reserve – 2015 – Weingut Setzer

Grüner Veltliner 8000 Reserve – 2015 – Weingut Setzer

Topvine Setzer Grüner Veltliner 8000 - 2015

Grüner Veltliner 8000 Reserve – 2015 – Weingut Setzer

DKK 188,00

In stock
0 out of 5

DKK 188,00

8000 Grüner Veltliner, er ubestridt Weingut Setzers allerbedste vin.

Burgundisk i stilart selvom det er Grüner Veltliner. Cremet og perfekt til lagering.

Varenummer (SKU): 0807020002

Beskrivelse

Grüner Veltliner 8000 Reserve – 2015 fra Weingut Setzer er produceret af 100% Grüner Veltliner fra deres sandede vinmarker med meget koncentrat af kalksten i Riede Laa. Fermenteringen idag er på ståltanke. Grüner Veltliner 8000 referere til beplantningstætheden pr. hektar, ligeledes et system som bruges på Grand Cru vingårde i Frankrig. Serveringstemperatur bør ligge mellem 6-9 grader. Passer perfekt til hummer, hummerhaler, fisk eller kylling.

Grüner Veltliner 8000 2015 fra Weingut Setzer har en levetid på op til 8-10 år fra produktionsåret.

Grüner Veltliner 8000 2015 fra Weingut Setzer er ikke den eneste vin Topvine forhandler. Vi anbefaler gerne deres Roter Veltliner fra 2016, læs mere om hvidvinen her. Klik på linket her og se de andre vine fra Weingut Setzer.

Lidt om vingården:

Weingut-Setzer et et forholds lille familiedrevet vinbrug lokaliseret i Hohenwarth, beliggende i Weinviertel. De råder over ca. 28 Ha beplantet med de lokale druer Grüner Veltliner og Zweigelt, Roter Veltliner, samt flere andre både lokale og mere internationale druer, bla. Chardonnay og Merlot. Huset er grundlagt i 1705, beliggende ca. 400 meter over havoverfladen. Alle druerne kommer indenfor en radius af 2 km fra vineriet. Planterne har lange, dybe rødder, så kunstvandning er ikke nødvendig selv i meget tørre perioder.

Ligesom i naboregionerne som Kamptal og Wagram er området Weinviertel lavlands område som danner sit eget spændende mikroklima. Weinviertel er med 29,1% af vinmarkerne (målt i hektar) den største region i Østrig. Området er især kendtetegnet ved Grüner Veltliner. Ud over de flere end 8000 hektar, som er beplantet med Grüner Veltliner. Skiller området sig ud på smagen. Kendetegn ved vine fra Weinviertel er den typiske lidt pebrede stil. Desuden skal alkohol procenten være mellem 12 til 13 procent. Der må ikke bruges druer udenfor området. Flaskerne fra området har et lille mærke, som indikere de kommer fra området af.

Weingut Setzer er ejet af Uli og Hans Setzer, som begge er uddannede ønologer. De har arbejdet i flere kendte vinområder i Europa. Børnene er også på vej ind i familiefirmaet, med Sønnen Eugen som vinmager og datteren Marie-Theres som salgansvarlig i fjernøsten og USA Weingut Setzer blev i 2013 kåret til årets vinhus i Østrig. og deres vine er rigt repræseneret på toprestauranter over hele verden, bla. 3 stjernede the French Laundry i Californien, og utallige steder i Tyskland og Østrig.

Læs mere om Weingut Setzer på deres hjemmeside.

Yderligere information

Producent

Årgang

Druesort

Dyrkningsmetode

Traditionel

Land

Område

Drikkes til

, ,

Du kunne også være interesseret i...

You've just added this product to the cart: