Bourgogne Blanc 2018 Domaine Sylvain Bzikot

Bourgogne Blanc 2018 Domaine Sylvain Bzikot

Topvine Bzikot Bourgogne Blanc Chardonnay 2018

Bourgogne Blanc 2018 Domaine Sylvain Bzikot

DKK 200,00

In stock

DKK 200,00

Lageret på fransk eg i 10-12 måneder. I duften fornemmes pære og grapefrugt. God syre, dejlig friskhed og rund på ganen. En klasse producent fra Bourgogne.

Varenummer (SKU): F20181001

Beskrivelse

Bourgogne Blanc 2018 Domaine Sylvain Bzikot er produceret af 100% Chardonnay fra deres egen marker omkring Puligny. Druerne kommer fra de unge Puligny stokke og et dejligt blend af nye og gamle egetræsfade. Vinen er lagret 10-12 måneder på franske fade. Serveringstemperatur bør ligge mellem 7-9 grader. Passer perfekt til fisk, skaldyr og selvfølgelig ost.

Bourgogne Blanc 2018 Domaine Sylvain Bzikot har en levetid på op til 4-6 år fra produktionsåret.

Bourgogne Blanc 2018 Domaine Sylvain Bzikott er ikke den eneste vin Topvine forhandler. Vi anbefaler gerne deres Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2015, læs mere om hvidvinen her. Klik på linket her og se de andre vine fra Domaine Sylvain Bzikot.

Lidt om vingården:

Domaine Sylvain Bzikot blev grundlagt lige før begyndelsen af Anden Verdenskrig. Sylvain Bzikots farfar kom til Puligny fra en lille landsby i Polen. Tøjet han havde på, var reelt alt han ejede. Ved hjælp af hårdt arbejde i flere generation har familien helt ekstraordinært erhvervet fire hektar vinmark inden for den berømte Puligny Montrachet, både ved landsbyen og på Premier Cru-niveauet. Derudover ejer de yderligere ni hektar i Bourgogne, hvor de producerer bla. Deres elegante Burgundy Blanc og Santenay Blanc. I dag drives vingården af Sylvain Bzikot, som overtog forretningen i 1991. Domaine Sylvain Bzikot er meget traditionel i hans måde at producere vin på. Druerne er håndplukket, og derefter bliver halvdelen af druerne modnet i 1 år gamle egetræsfade for at tilføje noget tæthed, mens den anden halvdel bliver modnet i rustfrie ståltanke for at bevare friskheden og den delikate frugtsmag.

Yderligere information

Producent

Årgang

Druesort

Dyrkningsmetode

Traditionel

Land

Område

Drikkes til

, , ,

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.


Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.

Du har lige føjet dette produkt til indkøbskurven: