FRANKRIG

Frankrig og franske vine er blandt verdens mest efterspurgte vin. Bare nævn områder som Bourgogne eller Bordeaux, så ved vinfolk at kvalitet koster.

Frankrig har gennem mange hundrede år været verdens førende vinnation, når det gælder kvalitetsvine. Frankrigs vine er forbilledet for resten af verdens vine. Indenfor lovgivning var landet pionerer og klassificere vin. Det mest kendte er det fra Bordeaux, hvor vinen inddeles fra 1. til 5. cru, det såkaldte Cru Classé systemet.

Det er fra Frankrig, at de mest kendte druesorter kommer fra. Faktisk kommer stort selv alle de internationale druesorter herfra. Det gælder både Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah og Chardonnay – tilsammen dækker de nok over fire af de mest kendte og udbredte druesorter.

De mest kendte franske områder (13) er; Bourgogne, Bordeaux, Rhone, Loire eller Languedoc-Roussillon.

Topvine importer bl.a. Domaine Albin Jacumin fra Chateauneuf du Pape, Rhone. Ligeledes Besserat de Bellefon fra Champagne og Domaine Cyrot-Buthiau fra Bourgogne.