Thierry Violot Guillemard blev grundlagt af Joannès Faivre og har siden 1978 haft efterfølgeren Thierry i staben. Siden 2007 købte han sin yngste bror ud og overtog hele gården. Vingården har idag vinmarker i bl.a. Pommard Platière, Rugiens, Epenots and Derrière Saint-Jean as well as Beaune Clos des Mouches.

Thierry giftede sig med Estelle i 1990. De har sammen 3 børn, nemlig Mélie, Joannès og Jules. Måske kommende generationer af vingården.

Siden 1999 har vingården været økologisk certificeret.

Vingården tilbyder desuden bed and breakfast som overnatning i deres gæstehus.

Læs mere om vingården på deres hjemmeside, klik her.