Es Fangar

Es Fangar (Godset) ligger mellem landsbyerne Felanitx og Manacor i det sydøstlige hjørne af Mallorca. Godset med de små 1000 hektar jord (ca. 10% af Mallorca) er i privat besiddelse, og ejeren, tyske Peter Eisenmann, har investeret store summer (siden år 2000) i restaureringen af godsets hovedbygning og de tilhørende ejendomme. Dertil kom­mer et stort hestestutteri samt fremstilling af økolo­giske delikatesser som olivenolie, ristede mandler og marmelader mv.

Kun 36 hektar er tilplantet efter biodynamiske principper. Yderligere 28 hektar er igang med at blive tilplantet. Der er knyttet 22 bistader til jorden og winemaker Daniel Morales bruger kun biodynamiske druer i produktionen. Daniel Morales fik strenge ordre på at vinstokkene først måtte bruges til vin efter 12 år. Til gengæld måtte han eksperimenter alt hvad han kunne undervejs. De giver derfor mening at opkalde deres startlinie twenty twelve. Udover at beplante arealer med vinstokke, byggede Es Fangar Mallorcas største og mest moderne vinkælder. Es Fangar er idag Mallorca største vingård ud af de 70 vingårde ialt, selvom det er begrænset mængder, hvad der bliver produceret.

På vingården kan man bo. Ønsker man bare at komme forbi til lidt vinsmagning, er det også muligt. Når man nu er der, så er det muligt at se en anden stor attraktion på gården. Siden 2007 har man opbygget et stutteri for alt af tyske Hannoveraner. Den regnes for det fineste i Tyskland. Der er omkring 100 heste på gården. Hvert år afholdes der International dressur stævne på stedet. Hvilket er en blandt verdens 13 årlige konkurrencer.

Der blev sidste år (2018) produceret 5 forskellige slags vine på vingården.

Filter
  • Topvine Es Fanger Lo Cortinello
    , ,

    Es Fangar Lo Cortinel 2016

    0 out of 5
    DKK 279,00
  • , , , , , ,

    Smagekasse Es Fangar Mallorca

    0 out of 5
    DKK 1.094,00DKK 900,00
  • , ,

    Es Fangar Son P Negre 2017

    0 out of 5
    DKK 159,00DKK 135,00
  • Topvine Es Fangar Sa Fita 2018
    , ,

    Es Fangar Sa Fita 2018

    0 out of 5
    DKK 189,00
  • ,

    Es Fangar Sa Sivina Blanc 2018

    0 out of 5
    DKK 159,00DKK 135,00
  • , ,

    Es Fangar Twenty Twelve Pink 2017 Magnum

    0 out of 5
    DKK 349,00DKK 319,00
  • , ,

    Es Fangar Twenty Twelve Pink 2017

    0 out of 5
    DKK 159,00DKK 135,00
  • , ,

    Es Fangar Twenty Twelve Red 2016

    0 out of 5
    DKK 159,00DKK 135,00
  • Topvine Es Fanger Lo Cortinel-lo Blanc 2015
    , ,

    Es Fangar Lo Cortinel 2015

    0 out of 5
    DKK 279,00
  • Topvine Es Fanger Sa Fita 2016
    , ,

    Es Fangar Sa Fita 2017

    0 out of 5
    DKK 189,00
  • Topvine Es Fanger Elements 2012
    , ,

    Es Fangar Elements 2012

    0 out of 5
    DKK 269,00
You've just added this product to the cart: