Bodegas Anadigna albariño er en autentisk signaturvin fra D.O. Rías Baixas. Vingården er 4 generationer gammel. Den blev født ud af familietraditionen og gør bedstemors Anadigna’s ære. Mamá Anadina efterlod ikke kun sit frugtbare land i Rías Baixas, hendes vinstokke, som hun trofast beskærede, befrugtede og blev nærmest som mor, som om de var en af hendes børnebørn. Hun efterlod også sin forfædres visdom. Hendes kærlighed til at gøre tingene på den rigtige måde og hendes kærlighed for den vin, der gjorde hende berømt i Meaño. Rías Baixas Anadigna er hendes arv. Carlos Rey Lustres har idag ansvaret for at viderebringe sin families gøremål, hvilket mærkes gennem hvert glas af deres albariño.
Man opretholder en håndværksmæssig produktionsproces, hvor drueklasser samles og vælges manuelt i deres vinmarker i Val do Salnés. De kombinerer de mest moderne vinfremstillingsteknikker med viden, der er videregivet fra generation til generation for at skabe denne meget personlige og eksklusive Rías Baixas-vin, som De er stolte af.
Siden 2012 har Carlos Rey Lustres drevet Bodegas Anadigna.
Læs mere om vingården på deres hjemmeside, klik her.
