Weingut Frischengruber

Weingut Frischengruber er beliggende i hjertet af Wachau i Rossatz. De 10 hektar vinmarker dyrkes omkring Rossatz. Hos vingården Frischengruber dyrkes der primært Grüner Veltliner og Riesling. Af netop disse druesorter, er det de typiske Wachau Federspiel- og Smaradg vine, som bliver fremstillet. Hos Weingut Frischengruber fremstilles kun vin af den højeste kvalitet.

Det hele startede med tipoldefar Heinz, som havde 3 hektar jord omkring Goldberg og hovedsalig dyrkede Riesling. Omkring Rossatz sagde folk at Heinz havde det bedste Riesling i området. Heinz og Florentine har 3 børn. Nemlig en Heinz, Carina og Georg. Georg er leder af vingården idag.

I vores optik vil vi godt sammenligne vingården lidt med så gode producenter som F.X.Pichler og Emmerich Knoll. Prisen er dog helt anerledes men vi er stadigvæk i Wachau. Magasinet Falstaff giver vingården hele 3 stjerner.

Wachau:

Wachau er en østrigsk dal med et landskab af høj visuel kvalitet dannet af Donau-floden. Den er et af de mest prominente turistdestinationer i Niederösterreich, beliggende mellem byerne Melk og Krems an der Donau. Den er 30 km lang og var allerede dannet i førhistorisk tid. Et velkendt sted og turistmagnet er Dürnstein.

Wachau-dalen er udover vin velkendt for sin produktion af Marillen abrikoser. I Wachau er det især den østlige del, som er hjemsted for nogle af Østrigs bedste hvidvine. De to dominerende druesorter er den østriske Grüner Veltliner og den velkendte Riesling. I området er der masser af vingårde man kan besøge.

Læs mere om denne spændende vingård på deres webside, klik her.