Valravn Winery blev grundlagt af Baron Ziegler. Manden med det fantastiske navn er blevet en fantastisk forretningsmand. Han er opvokset i Minnesota og begyndte i en alder af 15 år at opkøbe Bordeaux vine, hvis salg senere finansierede udbetalingen til en lejlighed i Boston, mens han var på college ved Boston University. Som 18-årig blev han hyret af Food & Wine Magazine i 2012 “Top Sommelier” Peter Eastlake til at arbejde i sin vinbutik, hvor han arbejdede “under radaren” i tre år. Som 21 årig ledede han tre butikker og købte vin i containervis. Baron udsatte derefter lægeskolen for at arbejde for en James Beard-prisvindende vinimportør, Eric Solomon. Efter at have ledet det meste af østkysten i fem år overtog han rollen som national salgsdirektør. Han ledte alle aspekter af salget i de næste fem år. Baron flyttede til Californien i 2007, og to år senere blev Banshee Wines en realitet efterfulgt af grundlæggelsen af Valkyrie Selections (importerede vine), Averaen (Oregon), Valravn (Sonoma) og Requiem (Washington State).

Læs mere om Valravn Winery på deres hjemmeside, klik her.

16apr16. april 2021