House of Elrick

House of Elrick har beliggenhed i Aberdeenshires ”lowland” og er et hjem rig på historie bygget i 1720. Navnet HOUSE of ELRICK kommer fra den herregård, hvor ginnen bliver produceret. Ved siden af at destillere gin er folkene bag også i fuld gang med at restaurere herregården, som har ligget øde i over 70 år.
Folkene bag er meget hemmelighedsfulde omkring selve produktionsteknikken og afslører kun at destilleringen foregår på et pot-still. Det er en small batch med kun 600 flasker ved hver batch.
Det er smagen af det skotske lowland på en solrig forårsdag. En fantastisk aromatisk og mild gin med en sart sødme og en frisk syrlighed.
Deres smukke flasker er dekoreret med symboler fra Elrick familiens våbenskjold.

Læs mere om gin producenten på deres hjemmeside, klik her.