Guy Amiot & Fils, Domaine

Guy Amiot & Fils, Domaine har siden 1920, generation efter generation, kastet deres rødder i jorden og i terroiret omkring Chassagne-Montrachet.
Arsène og Flavie Amiot grundlage ejendommen og startede vingården. Det er nu 4. generation, som er repræsenteret, af deres store bedstefædre, Thierry og Fabrice.
Guy, deres far, har siden 1985 givet familievirksomheden en ny start.

Takket være vedligeholdelsen af vingården fra familiens sønner, der følger hinanden i spidsen for Domaine Guy Amiot & Fils, er vinmarkerne forblevet ejet af familien.
De fleste af vinstokkene er plantet i årene 1920-1930. Netop dette giver deres vinstokke af chardonnay og pinot noir naturligt laver udbytte.
Vinstokkene bliver omhyggelig passet og plejet, fra beskæring til høst for at udtrykke den ægte terroir-identitet på hver enkelt plot.

Læs mere om vingården på deres hjemmeside, klik her.