Botica Gin

Botica Gin eller hele historien bag Botica handler om Christopher Heirwegh, der er fra Antwerpen i Belgien. Han syntes altid at familiens historie var spændende, specielt den del med Petrus Ludovicus Oscar Nalin, der havde en urtebutik sammen med Maria Josephina Poppe i Antwerpen i begyndelse af det 19. århundrede. I deres urtebutik, solgte de blandt andet en lokal spiritus, der var med en hemmelig opskrift og hed: “De Meesterlijke Formule”.

Christopher tog nu kampen op med at producere en gin, der var i ære for den gamle opskrift til “De Meesterlijke
Formule”. Christopher, der forinden havde lavet cava i Spanien, og fortsatte derfor i Spanien med at lave gin.

I 2018, lykkedes det og nu er der igen gang i kobberkedlen i familien.

Botica Gin laver pt 3 forskellige gin og en 4. udgave er på trapperne.

Læs mere om gin producenten på deres hjemmeside, klik her.