Riesling Brut Sekt 2015 fra Weingut S.G.Steffen Prüm i Mosel er vingårdens tørre udgave af deres Sekt. Fantastisk frugt og god syre. Drikkes med velbehag.Restsukker: 12 g.Få flasker igen og et lille lager i Maringer.
Lys gul farve med en let grønlig skær. En duft af citron, pomelo og honning. Forfriskende på ganen af hvid grapefrugt, citron og et snært af afbalanceret syrlighed. Fine tanniner.
Strågul i farven. Duft af fersken og nektarin med noter af græs. Blide tanniner. En kompleks hvidvin med god fedme. På ganen, aromatisk, fed, frisk, saftig, berøring af tropiske frugter og citrus, frisk syrlighed med god tekstur. Afsluttende med en lang eftersmag.
Riesling Brut Sekt 2015 fra Weingut S.G.Steffen Prüm i Mosel er vingårdens "søde" udgave af deres Sekt. Fantastisk frugt og god syre. Drikkes med velbehag.Restsukker: 25 g.Få flasker igen og et lille lager i Maringer.
Vanvittig 2017 med masser af Mosel´s syre. Lys gul farve, intens aroma, citron, pærer, lyng og med en fin mineralitet. God tekstur med en insisterende syre, frisk frugt og en balancerende lys sødme. Eftersmag varer længe. Fine mineralske struktur på ganen, er altid en hjertelig forfriskning.
Fantatisk hvid Chateauneuf-du-Pape til de bedste friskretter. Med noter af pærer i sukkerlage, ristede mandler og kandiserede citrus er stilen lagt an til en elegant vin, der vil gøre sig godt til fisken eller til diverse hårde oste.
Fyldig, og en let aromatisk note, med fin balance mellem syre, frugt og alkohol.Let genkendelig vin med en stærk personlighed.Den har komplekse aromaer med hints af hvid og gul frugt, en god eftersmag, en solid krop med den rigtige kontrast mellem varmen den genererer og syren. Det er typisk for Pecorino druen.
Lys i farven med grønne refleksioner. Duften er blød og kompleks, specielt indbydende med aromaer, der antyder kamille og frisk frugt. Smagen er behageligt tangy, fyldig og meget vedholdende.
Sprød og sprudlende med noter af citrus og fløde.Farven er lys gylden. Intens renhed og elegance præger denne Blanc de Blanc. Den er harmonisk og meget kompleks med stilrene toner af grapefrugt, lyse frugter og en anelse mineralske toner. Let syre kombineres med sprøde bobler.